180 g Zucker

1 Vanilleschote/Zucker

180 g Butter

3       Eier

200 g Quark

100 g Joghurt  

50 ml Milch

1 Pä.  Backpulver

380 g Mehl

2       Äpfel

         Zimt

Muffins Förmchen füllen und bei 180 Grad 20 min backen.In den Teig gebe ich auch gerne

gehobelte Haselnüsse.Diese Muffins sind bis jetzt immer super angekommen.