30 g Haferflocken 

25 g Whey Protein Vanille

1 TL Leinsamen

etwas Zimt

2 Eier

etwas Backpulver

2 EL Magerquark

 

Dazu schmeckt:

 

Magerquark mit Zimt oder Vanille angerührt

Joghurt

Früchte

Nüsse....

Schokolade..wer sichs Leisten kann und will ;)

 

Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen.In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten zusammen rühren.Ich habe dazu nur 1 Eigelb verarbeitet.Den Eischnee vorsichtig unterheben.

Den Teig in die Pfanne geben bei mittlerer Hitze,andicken lassen und mit zwei Löffeln den Teig auseinander zupfen ;) Ihr wisst was ich meine lol ;))))

Wirklich verdammt lecker und schnell zubereitet.Dazu esse ich gerne meinen Quark und Früchte nach belieben.Eine super Protein Bombe ;)