30 g Haferflocken
25 g Whey Protein Vanille
1 TL Leinsamen
etwas Zimt
2 Eier
etwas Backpulver
2 EL Magerquark
Dazu schmeckt:
Magerquark mit Zimt oder Vanille angerührt
Joghurt
Früchte
Nüsse....
Schokolade..wer sichs Leisten kann und will ;)
Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen.In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten zusammen rühren.Ich habe dazu nur 1 Eigelb verarbeitet.Den Eischnee vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Pfanne geben bei mittlerer Hitze,andicken lassen und mit zwei Löffeln den Teig auseinander zupfen ;) Ihr wisst was ich meine lol ;))))
Wirklich verdammt lecker und schnell zubereitet.Dazu esse ich gerne meinen Quark und Früchte nach belieben.Eine super Protein Bombe ;)