Das Rezept habe ich von der lieben @marirandaa, der ich auf Instagram folge!
Merci dafür ;)
100 g gemahlene Mandeln
150 g Mandelmehl
1 pürierter Apfel
2 Eier
Msp Backpulver
etwas Kakaopulver
Agavendicksaft je nach Geschmack
Creme:
300 g Magerquark
Vanilleschote
1/2 Pä. Gelatine Fix
Agavendicksaft nach Geschmack
Alle Zutaten zu einem Teig rühren und auf das Backblech gleichmäßig verteilen.
Bei ca.170 Grad 10-15 min backen.
Abkühlen lassen und die Quarkcreme drauf verteilen.
Noch etwas ab in den Kühlschrank und später genießen.
Schmecken nicht ganz so lecker wie die *originale Milchschnitte* ,finde sie denn noch lecker und eine gesunde Alternative ;)