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1 Banane

50 g Haferkleie

50 g Haferflocken

50 g Whey Cookies & Cream

120 g Magerquark

1/2 Päckchen Backpulver

4 Eiweiß

1 Eigelb

etwas Backkakao

Eiweiße steif schlagen.In eine andere Schüssel alle Zutaten bis auf das Backkakao cremig rühren.Eiweiß zugeben.Ettwas Masse in eine andere Schüssel geben und mit dem Kakao verrühren.Nun den Schoko und Cookies & Cream Teig in Muffinförmchen schichten.Bei mir sind es 10 Stück geworden.Und bei 175 Grad ca. 20 min backen.Super lecker ;)