1 Banane
50 g Haferkleie
50 g Haferflocken
50 g Whey Cookies & Cream
120 g Magerquark
1/2 Päckchen Backpulver
4 Eiweiß
1 Eigelb
etwas Backkakao
Eiweiße steif schlagen.In eine andere Schüssel alle Zutaten bis auf das Backkakao cremig rühren.Eiweiß zugeben.Ettwas Masse in eine andere Schüssel geben und mit dem Kakao verrühren.Nun den Schoko und Cookies & Cream Teig in Muffinförmchen schichten.Bei mir sind es 10 Stück geworden.Und bei 175 Grad ca. 20 min backen.Super lecker ;)